Google評価「4.9」のお店
新潟雪むろ熟成焼肉
にく稲 六本木店
2023年7月より全国発送スタート
にく稲会員様
及び
新規ご注文のお客様でメール配信可能の
お客様「配送料無料」でご案内いたします。
是非、お中元、お歳暮、ご家庭でも御利用ください。
全国のご家庭でお楽しみいただけます。
↓↓店舗詳細は下部スクロールでご覧ください↓↓
にく稲紹介動画
港区の隠れ家で「焼肉」を愉しむ。
六本木 ヘルシー焼肉「にく稲」
新潟の雪深い大自然の中ではぐくまれた天然の冷蔵庫「雪室」
A5黒毛和牛をじっくり熟成した「絶品焼肉」
肉質は柔らかく変化し、霜は旨味がのった甘みと芳醇な薫り
「雪むろ芳醇和牛」は
新潟で創業129年。地元で長く愛され続ける肉屋「肉のいろは」
より直送で届けられております。
ご利用頂いたお客様から
「こんなに胃にもたれないの焼肉は初めて」「お肉が甘い」
とお声も頂いております。
こだわりの熟成雪むろ芳醇和牛！
にく稲は、新潟県上越市高田発、明治26年創業129年の老舗「肉のいろは」より「雪むろ芳醇和牛」を仕入れております。肉のいろはでは、いろは五代目の髙山康生の目利きでこだわりのA5ランクの黒毛和牛一頭買いをしております。各部位を切り分け雪深い上越地区安塚の雪室貯蔵庫でじっくり約30日間熟成させております。香りはチーズやバターのような芳醇な乳製品のような熟成香を楽しむことができ、味わいもねっとりして柔らかく熟成致します。
特別製の焼き肉ロースター
にく稲のロースターは焦げ付かずでにおいの発生も油の巻き上がりも極端に少なく、お洋服も気にせず召し上がれます！
必要はないですが、念には念をいれて消臭スプレーもトイレに完備してますので絶対無敵です。笑
ハートフルな接客
お客様が緊張するくらい丁寧な接客は、、、致しません！
緊張して食事をするより楽しんで食事をする方が絶対美味しいって港区男女は知っているから。。。丁寧ながらもハートフルでお客様が何を望んでいるか？を常に考えあったかいサービスをモットーに。
新潟・新ブランド
雪むろ芳醇和牛を支える専用の米「新之助」
美味しいお肉にタレをたっぷりつけて召し上がる。焼肉のそんな食べ方も醍醐味の一つです。にく稲では、焼肉に合う米としてべとつきが少なく、米粒が大きく旨みをたっぷり備えた、テレビやメディアでも取り上げられ、2017年から新発売した新潟県の「新之助」をチョイスしました。
べとつきが少ない分、肉のタレや旨みがほどよく染み込みより一層旨みを感じるお米になります。新之介の旨みを活かすため、和歌山、長谷園の土鍋や三重の大黒窯で炊きあげる土鍋ごはんをお勧めいたします。炊きあがりに時間がかかりますので事前予約をお勧めしております。
にく稲ではさらに雪むろ芳醇牛を「元祖焦しタレ土鍋肉ごはん」を開発しました。こちらは締めには最高のメニューですが食べきれなくても、お土産でお持ち帰りできますので是非、ご賞味ください。
新潟ワイナリー
日本ワインの父川上善兵衛が作ったワイナリー「岩の原ワイン」
今年のサミットG20にも公式ワインで選ばれた「深雪花」他、毎年の優れたビンテージも醸造し、数々のワインコンテストで賞を受賞しております。
日本でのブドウ品種は、国際ブドウワイン機構O.I.V.に認められた品種、たった2種しかありません。それが白ワイン品種「甲州」と赤ワイン品種「マスカットベリーA」のみなのです。
水はけが悪くワインに適していない土地の中で最高の品種を作ろうと2万回の想像を絶する交配を重ねて作ったのが川上善兵衛のマスカットベリーAです。
雪国の風土から織りなすさわやかな酸味と果実実が焼肉のタレを芳醇に 軽い飲み口でさっぱりと召し上がることができます。
全国配送を開始しました。
にく稲自慢のお肉をご自宅でもお楽しみいただけます。是非お気軽にご利用ください。
